resep nasi goreng

Nasi Goreng Seafood
Bahan-bahan :

• 2 piring nasi putih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 butir bawang merah, iris halus
• 2 butir telur
• 5 buah cumi, potong kecil
• 10 buah udang kecil
• 1/2 sdm cabe merah giling
• Daun bawang dan seledri
• Saus Tomat
• Saus Tiram
• Garam

Cara Mengolah :

• Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan telur. Aduk rata. Masak sampai matang.
• Masukkan udang dan cumi. Masak sampai setengah matang. Masukkan cabe giling. Aduk rata.
• Masukkan nasi, aduk rata, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan seledri. Masak lagi sampai matang.

Nasi Goreng Petai

Bahan – bahan : -2 piring nasi
-3 papan petai
-150 gram udang basah, kupas
-1 buah cabai merah, iris halus
-5 siung bawang putih, cincang
-1 sendok makan saus tiram
-1 sendok makan kecap manis
-1/4 sendok teh lada bubuk
-1 sendok teh penyedap rasa, jika menyukai
-1/4 sendok teh garam
-25 gram ebi, rendam(haluskan)
-2 buah cabai merah keriting, rendam
-2 butir bawang merah(haluskan)
-1pasang ati ampela, potong-potong
-minyak goreng secukupnya
Cara membuat Resep Nasi Goreng Petai :
1. Tumis baang putih cincang dan bumbu halus hingga harum, masukkan ati ampela, cabai merah, udang, petai, aduk rata.
2. Tambahkan nasi, saus tiram, kecap manis, lada, penyedap rasa, garam, aduk-aduk hingga rata, angkat.
3. Hidangkan, panas lebih mantap

 Nasi Goreng Oriental
Bahan-Bahan:

4 mangkok nasi putih
100 gr ikan teri medan
50 gr kacang polong
4 bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih cincang halus
2 btr telur, buat orak-arik
1/2 cm jahe, iris halus daun bawang
1 sdm minyak wijen
garam secukupnya

PELENGKAP :
Kerupuk
Bawang goreng


CARA MEMBUAT :
Panas kan minyak, tumis bawang putih, dan jahe, hingga harum.
Masukan wortel, kacang polong, teri medan tumis selama 2 menit
Masukan nasi aduk rata, dengan api besar selama 3 menit
Masukan bumbu kaldu, minyak wijen, orak-arik telur aduk rata..
Sajikan selagi hangat...